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Job Shadowing – ISTITUTO D'ISTRUZIONE SUPERIORE - VERGANI NAVARRA |Ferrara, Itália 2025

Esta experiência proporcionou-me uma visão enriquecedora sobre práticas educativas que valorizam a inclusão, a inovação e a colaboração. As estratégias observadas poderão ser adaptadas e implementadas no nosso contexto escolar, contribuindo para a melhoria contínua da qualidade do ensino, particularmente nas aulas técnico-práticas do Curso Profissional de Restauração e Bar.

 

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Na semana de 12 a 16 de dezembro tivemos connosco os professores e os alunos da escola de Allariz, Ourense, no âmbito do programa Erasmus.

Os alunos do Curso Profissional de Técnico de Restauração deram as boas-vindas, orientados pelo professor Ricardo Machado.

Houve sabores e sorrisos de Portugal, numa mostra gastronómica enriquecida pela partilha da língua e da cultura das gentes do Norte e da Galiza, povos irmãos.

Na manhã de 5ª feira, foi a vez da equipa da Restauração e dos colegas galegos assistirem a uma demonstração, levada a cabo pela Bacardi/Martini e orientada por Ana Morgado, que proporcionou a troca de saberes sobre uma área específica de interesse comum. A repetir!

 
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 H.O.L.A.

Herramientas On Line de Aprendizaje del Español

 No dia 28 de setembro de 2021, em resposta ao convite do Istituto Compensivo N. 1 "Govoni", as professoras Gabriela Peres e Telma Pinhel deslocar-se-ão a Ferrara, Itália, para a concretização da primeira mobilidade, subordinada ao tema “Aumentando nuestro aprendizaje para mejorar nuestra enseñanza”.

Durante três dias as professoras participarão em sessões de trabalho colaborativo com representantes das escolas parceiras, nomeadamente, Istituto Compensivo N. 1 "Govoni", Ferrara, Itália, Ozel Bahcesehir Ortaokulu, Izmir, Turquia e Junta de Andalucía (Consejería de Educación), Albuñol, Espanha.

Com esta mobilidade pretende-se para além da aquisição de boas práticas em escolas conceituadas, promover a realização e crescimento institucional e pessoal, elevar as competências pessoais, sociais e técnicas, desenvolver as habilidades linguísticas, fomentar a cooperação internacional, promover a criação de projetos em parceria com outras escolas europeias e incentivar os professores a terem uma participação mais ativa.

 
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A ESAOF recebeu o Certificado  da Acreditação Erasmus no domínio do Ensino e Formação Profissional.

Esta acreditação vai permitir direcionar a escola para uma internacionalização ao nível da formação, promovendo um ensino que potencie o multilinguismo, uma educação multicultural, o sucesso escolar e dotar os alunos dos cursos profissionais de competências promotoras de maior inserção no mercado de trabalho.

Parabéns a todos os intervenientes!!

 

 

Ao abrigo do Programa Erasmus+, e no desenvolvimento do projeto H.O.L.A., Herramientas On Line de Aprendizaje del Español, durante a semana de 21 a 25 de fevereiro, a ESAOF receberá jovens oriundos de Espanha, Itália e Turquia.

Esta oportunidade de intercâmbio, cooperação e partilha de boas práticas ajudará a sensibilizar os jovens para os valores europeus comuns e os direitos fundamentais.