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Equipa EQAVET

Responsável da Qualidade: Lurdes Xambre
Responsável Pedagógico
: Telma Pinhel

EQAVET

O que é o Quadro EQAVET

O Quadro EQAVET (instituído pela Recomendação do Parlamento Europeu e do Conselho de 18 de junho de 2009), ao estabelecer uma compreensão partilhada entre os estados-membro sobre o  que se entende por Qualidade na EFP inicial e  contínua, tem uma dupla finalidade
  • Apoiar as autoridades e os operadores na promoção e monitorização da melhoria contínua dos sistemas e das ofertas de EFP e potenciar a sua atratividade.
  • Concretizar a convergência europeia na EFP através da promoção da transparência das qualificações, da mobilidade dos alunos/formandos e trabalhadores e da ALV e potenciar a mobilidade sectorial, nacional e internacional num mundo globalizado.

O quadro europeu visa a avaliação e melhoria dos resultados da EFP em termos de
  • Adequação da oferta à procura de qualificações por parte de jovens/adultos e de empregadores.
  • Atratividade e melhor acesso à EFP por parte de jovens e adultos.
  • Empregabilidade e/ou prosseguimento da formação por parte dos diplomados de EFP.

Notícias em destaque

Almoço Pedagógico

No dia 12 de fevereiro de 2025, os alunos das turmas de 10ºE (Mise en Place) e 11ºE/12ºE (Serviço) do Curso Profissional de Restaurante & Bar realizaram, a convite da direção, o 4º Almoço Pedagógico do ano letivo 2024/2025, destinado aos professores do Departamento de Línguas.

O evento teve início com um welcome drink na sala da direção, seguido de um requintado almoço composto por:

  • Couvert/Entradas: Pão de alho com queijo e orégãos, acompanhado de creme de legumes.
  • Prato Principal: Strogonoff servido com arroz branco e salada mista.
  • Sobremesa: Abacaxi laminado com gelado de morango.

Para complementar a experiência gastronômica, os convidados puderam desfrutar da já reconhecida e apreciada sangria branca de espumante e maracujá.

A reportagem fotográfica ficou a cargo de Ariana Pires, aluna do 10º ano!

Formação em Língua Gestual Portuguesa (LGP)

Os alunos do 12.ºC do Curso Profissional de Turismo participaram, no passado dia 11 de fevereiro, numa Ação de Formação de Língua Gestual Portuguesa (LGP). Esta iniciativa representa uma mais-valia para o seu futuro profissional, permitindo-lhes prestar um serviço de excelência e contribuir para um setor turístico mais inclusivo e acessível a todos.
Open Day Turismo & Gestão – ISAG

Open Day Turismo & Gestão – ISAG

No passado dia 5 de fevereiro, o Instituto Superior de Administração e Gestão do Porto abriu as portas para receber os estudantes do Ensino Secundário e proporcionar-lhes uma nova perspetiva sobre a universidade e o mercado de trabalho.
Os alunos das turmas dos 11.ºC e 12ºC do Curso Profissional de Turismo tiveram a oportunidade de conhecer o campus e alguns docentes, bem como realizar algumas atividades relacionadas com as áreas de Gestão e Turismo. Os alunos estiveram à altura dos desafios e deixaram os membros do júri muito satisfeitos com as suas prestações.

JobShadowing

Nos dias 8 a 10 de janeiro de 2025, os alunos das turmas 10F, 11F e 12F do Curso Profissional Técnico Auxiliar de Saúde receberam uma delegação da IES Los Cerros - ÚBEDA, Espanha, constituída por duas professoras em JobShadowing.

Estiveram presentes em aulas das disciplinas técnicas e assistiram a uma prática simulada organizada pela turma 11ºF.

Visita de Estudo ao INEM

A turma do Curso Profissional de Bombeiro realizou, no dia 17 de janeiro de 2025, uma visita de estudo ao INEM (Instituto Nacional de Emergência Médica) do Porto, com o objetivo de observar, na prática, os conteúdos teóricos lecionados nas UFCDs de SIEM (Sistema Integrado de Emergência Médica) e acompanhar a abordagem pré-hospitalar.

Os alunos puderam também observar os meios utilizados pelo CODU (Centro de Orientação de Doentes Urgentes), assistir ao processo de receção das chamadas e compreender como é efetuada a sua triagem, de forma a disponibilizar e enviar os recursos necessários para o local da ocorrência.

Tiveram ainda a oportunidade de ouvir as questões colocadas pelo operador do CODU durante uma chamada para o 112, percebendo como estas contribuem para reduzir o tempo de resposta em situações de emergência.

Por fim, os alunos conversaram com a médica de serviço na VMER (Viatura Médica de Emergência e Reanimação) e com o técnico de serviço ao MEM (Motociclo de Emergência Médica), dois dos meios de intervenção rápida operados pelo INEM.

Foi, sem dúvida, uma experiência enriquecedora e produtiva para a formação dos nossos alunos.

Visita de Estudo à Fábrica da Coca-Cola

E ontem, dia 15.01.2025, foi realizada a primeira visita de estudo do Curso de Rest. & Bar das turmas do 10.º, 11.º e 12.º E.
Assim, pelas 7h15, saiu-se com destino a Azeitão, onde se visitou a Fábrica da Coca-Cola (https://www.cocacolaep.com/pt/) e se ficou a conhecer toda a sua história, quer nacional quer mundialmente. A grande curiosidade que ficamos a saber, ontem, é que em 1927, o nosso grande Fernando Pessoa  foi o autor do primeiro "slogan" da marca em Portugal, com a célebre frase "Primeiro estranha-se, depois entranha-se".

O processo de fabrico, distribuição e ‘marketing’ da marca, também nos foram explicados pela guia que nos acompanhou durante toda a visita.

No período da tarde, fomos ao encontro do doce mais típico e conhecido, não só da região como a nível nacional: as verdadeiras Tortas de Azeitão, conhecendo um pouco mais do processo de produção e venda da Fábrica de Tortas de Azeitão (https://www.tortasdeazeitao.com/).

Posto isto, e um pouco mais enriquecidos, quer a nível cultural, material, imaterial e industrialmente, viemos rumo ao Porto, com vontade de um dia lá voltar!

Dia da Ciência ISLA GAIA

O Centro de Investigação do ISLA Gaia realizou, no dia 4 de dezembro, a 3ª edição do “Dia da Ciência”, reunindo alunos, professores e especialistas para explorar a relação entre ciência, inovação e sustentabilidade.

A ESAOF teve a honra de ser a escola convidada para participar neste evento, proporcionando uma experiência enriquecedora para os seus alunos. Os nossos alunos tiveram o privilégio de assistir à sessão de abertura, “Ciência como motor da Inovação e Sustentabilidade”, conduzida pelo Prof. Firmino Silva.

Durante o evento, os alunos participaram em workshops como “Ciência da Felicidade nas Organizações” por Sofia Manso, “Sustentabilidade através da Ciência (Contadores inteligentes)” por Solange Góis, e “Smart Home – Casas Inteligentes” por Nelson Silva.

Os participantes assistiram à apresentação dos Posters Científicos premiados, celebrando especialmente o 3º lugar conquistado por dois ex-alunos da ESAOF, Alexandre e Noemi, do Curso Profissional de Técnico de Gestão e Programação de Sistemas Informáticos.

Visita de Estudo ao ICBAS

Os alunos das turmas 10F, 11F e 12F do Curso Profissional Técnico Auxiliar de Saúde participaram numa visita de estudo ao Museu de Anatomia Prof. Nuno Grande no ICBAS-Porto, na manhã de 19 de novembro de 2024. Na tarde do mesmo dia, visitaram o Museu do Centro Hospitalar do Porto, onde conheceram a história do Hospital de Santo António, do Hospital Joaquim Urbano e da farmácia hospitalar, assim como, puderam observar os utensílios históricos usados nas diversas especialidades de medicina, expostos nas montras das Coleções de Medicina nos átrios de vários pisos do Hospital de Santo António. Em todos os momentos, tiveram o privilégio do acompanhamento, orientação e explicação por parte de formadores dos serviços que muito enriqueceram a visita e contribuíram para otimizar a formação dos alunos.

Visita à EXPOJOB

No dia 7 de novembro, os alunos dos cursos profissionais foram à 3.ªFeira de emprego, EXPOJOB-MERCADO DE OPORTUNIDADES, no INOVAGAIA, S. Félix da Marinha.
Contactaram com recrutadores, receberam informações e flyers elucidativos.

Curso de Turismo - FCT

1° dia de FCT da turma do 11 °C do Curso de Turismo, com formação em atividades ao ar livre. Amanhã já é a sério.

Força meninos e meninas ♥️

1º Almoço Pedagógico 24/25

E foi assim, que no passado dia 21.10.24, os alunos das turmas de 11ºE e 12ºE do Curso Profissional de Restaurante & Bar, juntamente com os seus professores da área, fizeram o seu 1º Almoço Pedagógico 24/25.
Começaram bem cedo o seu dia, com uma ótima receção aos seus convidados no auditório (Serviço Cafetaria), servindo depois um Porto de Honra na sala da Direção e terminando o serviço, com um excelente repasto com o seguinte menu: 
Sêmea Recheada com tostas caseiras e azeite e vinagre balsâmico, Creme de Legumes com croutons, Naco de Vitela com batata a murro e Salada mista, terminando com uma excelente Triologia da ESAOF (Bolo de Chocolate + Abacaxi e Laranja laminada e bola de Gelado).
De salientar, que todo este evento, foi executado com uma grande reportagem fotográfica, levado a cabo pelo clube de fotografia da ESAOF, aos quais agradecemos desde já, o excelente trabalho realizado.
Ensino e Formação Profissional

O ensino e formação profissional é uma opção sólida e promissora para o sucesso profissional dos nossos jovens e para o futuro do nosso país. 

Muitos países do centro e do norte da Europa, como a Alemanha, a Islândia ou a Finlândia têm cerca de 70% dos jovens a frequentar o ensino e formação profissional.

 

Em Portugal, o ensino e formação profissional é muitas vezes visto de forma negativa, mas estudos mostram que os alunos desta via são mais resilientes, têm maior capacidade de resolver problemas e são excelentes a trabalhar em equipa.

 

Com o ensino e formação profissional pode-se entrar mais rápido no mercado de trabalho e ainda ter acesso aos exames nacionais e ao ensino superior. E, também, há uma via específica de acesso para os alunos do ensino e formação profissional!

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Outubro Rosa

Nos dias 15 e 16 de outubro de 2024, a turma do 11º ano do Curso Profissional de Técnico Auxiliar de Saúde organizou diversas atividades contextualizadas pelo mês da Luta contra o Cancro da Mama, "Outubro Rosa".
Na 3ª feira, dinamizou uma banquinha com doces e salgados cor-de-rosa e um quizz com perguntas relacionadas com o Cancro da Mama.
Na 4ª feira, convidou a Enfermeira Deolinda Lopes, especialista em Médico-Cirúrgica na área do perioperatório no IPO-Porto para uma palestra dirigida aos alunos de TAS e de Ciências e Tecnologias, no âmbito da atividade "Conversas com..." do Curso, a que se seguiu uma caminhada solidária com o objetivo de sensibilizar para o tema.
PESSOAS 2030: WorldSkills - Testemunho de Ex-aluno

A formação profissional e a participação no Campeonato das Profissões da WorldSkills Portugal foi um verdadeiro ponto de viragem na vida do Guilherme e pode ser na tua também 💥🚀

 

Ser concorrente da WorldSkills, e participar no Campeonato da Europa e do Mundo, onde conquistou a Medalha de Excelência, levou-o a ultrapassar limites e a desenvolver competências que vão muito além da sala de aula ou de formação – uma verdadeira preparação para os desafios do mercado de trabalho 💼🎯

 

Conhece, no ensino e formação profissional a tua verdadeira paixão e põe mãos à obra com toda a tua determinação e garra 💪

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PESSOAS 2030: SkillsPortugal Norte 2024

📣 O maior evento de formação profissional do ano está à porta, e tu não vais querer perdê-lo 🤩

A 46.ª edição do Campeonato Nacional das Profissões | SkillsPortugal Norte 2024 vai decorrer no Europarque, em Santa Maria da Feira, com entrada gratuita ao público, de 13 a 15 de novembro 📅📍

 

✨ São 400 concorrentes de todo o país, a representar 60 profissões, avaliados por uma equipa de cerca de 400 jurados.📝

 

Vem ver a formação profissional em ação e fica a conhecer os grandes talentos da próxima geração a entrar no mercado de trabalho 🚀🌍

 

Um dia podes ser tu um dos melhores 💪

PESSOAS 2030: O Preconceito no Ensino e Formação Profissional

Sabias que o Ensino e Formação Profissional é uma das formas mais eficazes de entrar diretamente no mercado de trabalho? 💼👷‍♂️ Com uma abordagem prática e focada nas necessidades reais das empresas, estás a aprender e a ganhar experiência ao mesmo tempo! 💪🎯

 

Chega de preconceitos!

O ensino e formação profissional não é um plano B. É um plano A e uma escolha inteligente para quem quer estar preparado para o futuro! 📚🔧

 

Seja em tecnologia, saúde, indústria, design, serviços…. as oportunidades são infinitas! 🌍

👉 Investe no teu futuro e revela o teu talento! 🚀

PESSOAS 2030: Mostra de Ensino e Formação Profissional

🚀🌟 Mostra de Educação e Formação Profissional + SkillsPortugal Norte 2024 🚀🌟

📅 Entre 13 e 15 de novembro, no EuroParque (Santa Maria da Feira), vais ter a oportunidade de ver de perto o que o Ensino Profissional tem para te oferecer!

Paralelamente ao 46º Campeonato Nacional das Profissões, a Mostra de Ensino e Formação Profissional, promovida pelo PESSOAS 2030, IGeFE, ANESPO e IEFP vai estar ON 🔥

Explora as escolas profissionais públicas e privadas das regiões Norte, Centro e Alentejo, e descobre como uma formação prática pode ser o trampolim para o teu sucesso! Seja tecnologia, design, saúde, indústria, serviços... há um futuro à tua espera! 🌎

Curioso(a) para saber mais? 🧐 Fica atento(a) à próxima publicação, para descobrires que escolas vão estar presentes e para planeares a tua visita! 💪

Dia Mundial do Turismo

No dia 27 setembro 2024, celebra-se o Dia Mundial do Turismo, com o tema "Turismo e Paz".
Neste dia, o desafio é refletirmos sobre o papel fundamental do turismo na promoção da paz mundial.
Selo EQAVET

É com orgulho que partilhamos que somos uma Escola certificada pela ANQEP (Agência Nacional para a Qualificação e Ensino Profissional) com o Selo EQAVET – Garantia da Qualidade na Educação e Formação Profissional, revalidando o selo por mais três anos.
É o reconhecimento da dedicação e empenho de todos os nossos stakeholders – alunos, professores, encarregados de educação, pessoal não docente, técnicos superiores, empresas, autarquia e instituições de ensino superior, para a Qualidade na Educação e Melhoria Contínua da Formação Profissional  da ESAOF.
Vamos continuar a fazer mais e melhor !!
Visita ao ISLA

No dia 15 de julho os alunos do 3 ano de CTGPSI foram visitar o ISLA e conhecer a sua oferta no Ensino Superior. Esta visita está integrada no âmbito do protocolo que existe entre as duas instituições. 
Foi uma manhã muito especial pois os alunos ficaram entusiasmados com a possibilidade de frequentar esta instituição de ensino superior. 
No fim ainda foram agraciados com um lanche muito bom 🤩🤩
Da Ansiedade ao Bem-Estar na Sala de Aula

No dia 10 de julho houve uma formação muito especial na nossa escola, subordinada ao tema "Da ansiedade ao Bem-estar na sala de aula". Tivemos casa cheia, com a presença de muitos docentes de outras escolas e de dois excelentes oradores, a dra. Rute e o dr. Bruno, que explicaram, esclareceram e motivaram o auditório.
A equipa da Restauração presenteou os participantes do evento com uma deliciosa mostra gastronómica, para fechar o ano com chave de ouro!

 

Defesa da PAP - CPTGPSI

No dia 3 de julho realizou-se a apresentação e defesa da Prova de Aptidão Profissional (PAP) dos formandos do 3º ano do Curso Profissional de Técnico de Gestão e Programação de Sistemas Informáticos.

Os formandos estão de parabéns pela qualidade dos projetos apresentados e desejamos a todos muitas felicidades para o seu futuro pessoal, académico e/ou profissional!

Curso de Bombeiro

Visita da polícia marítima à nossa escola para realizar um workshop sobre cidadania, proteção e segurança.

Curso de Bombeiro

Visualização do material existente nos vários carros e sua aplicabilidade. 

Curso de Bombeiro

Treino de mangueiras, montagem e desmontagem de material.
Aproximação e combate a um incêndio, utilização de água e de espuma para extinção das chamas.
Técnica de aproximação das chamas em leque para proteção da equipa e combate ao fogo.
Curso de Informática

No dia 5 de junho, os nossos formandos do 3º ano do Curso Profissional de Técnico de Gestão e Programação de Sistemas Informáticos realizaram um workshop de robótica no CRG (Centro de Reabilitação da Granja) para os jovens com necessidades educativas especiais.

O entusiasmo foi geral e muitos quiseram participar nas atividades.

Foi uma experiência muito enriquecedora para todos!
Curso de Bombeiro

Treino de busca e salvamento sem visibilidade,  simulação de situação noturna com excesso de fumo na habitação e com a presença de obstáculos e treino de disciplina quando necessitam de trabalhar em grupo não deixando ninguém para trás, seja bombeiro ou vítima. 

Curso de Bombeiro

Montagem de escada e subida para treino de coordenação, disciplina, busca e salvamento.

Curso de Bombeiro

Os alunos do Curso Profissional de Bombeiro realizaram uma visita de estudo às instalações da polícia marítima. Nesta atividade os alunos puderam observar situações como segurança, hierarquia, responsabilidade, auto controlo e domínio, áreas de atuação dos bombeiros, entre outras.

Restaurante Pedagógico

No dia 29 de maio recebemos convidados muito especiais no nosso restaurante pedagógico - os nossos avós, pais, irmãos, a nossa querida família! Para eles foi o maior sorriso, todo o cuidado e um grande carinho na confeção do almoço.
O Diretor convidou, recebeu e acompanhou o grupo dos Encarregados de Educação dos alunos do Curso de Restauração. Um momento para mais tarde recordar!
Erasmus

Erasmus, Tenerife, 2024! 
O regresso das formandas de Turismo e de Restauração 😍🥰
E porque sim II

Nos dias 8,9 e 10 de maio a turma do 10 C do Curso de Turismo proporcionou mais uns  momentos de grande  animação  e de entusiasmo à comunidade educativa, com a organização de um torneio de futebol entre a ESAOF e  o AESMB. Participaram  neste torneio alunos de vários níveis de ensino e a disputa pelos primeiros lugares foi renhida.  O torneio de futebol realizado no campo sintético da ESAOF desenrolou-se em clima de festa e imperou o verdadeiro desportivismo.  De apoio ao torneio esteve uma barraquinha de produtos gastronómicos, deliciosos e irresistíveis, como vem a ser hábito. Parabéns à organização do evento. 

EDUCA 24

Na abertura da nossa Semana EDUCA.24, os alunos do 10º ano de Restauração serviram um coffee break, para receber com um sorriso cheio de sabores quem nos visitou.

Oferta Formativa 24/25
 

 

 
 

   

Os Cursos Profissionais são um percurso de ensino secundário em que se desenvolvem competências sociais, científicas e profissionais necessárias ao exercício de uma atividade profissional e simultaneamente se obtém o nível secundário de educação. 

Estes cursos preparam-te para uma mais fácil e qualificada inserção no mercado de trabalho e permitem a realização de estudos ao nível pós-secundário e ensino superior.

Conferem uma dupla certificação - o ensino secundário e uma certificação profissional do nível 4 de qualificação do Quadro Nacional de Qualificações (QNQ).

Curso de Turismo
  No passado dia 19 de março, a turma do 10º C organizou a atividade "E porque sim" que se traduziu numa venda de produtos gastronómicos variados. As maravilhosas bifanas confecionadas pelas mães do Cláudio e do Guilherme; as coxinhas de frango  e os rissóis da mãe do Nicholas; os brigadeiros da mãe do Pedro Magalhães; o pão de ló da mãe do Gonçalo; os maravilhosos gaufres   da Carolina, entre outros puderam ser degustados. Para além disso, houve muita animação  com o jogo tradicional da dança das cadeiras  que divertiu os participantes e, ainda, a famosa  roleta da sorte  que sempre atribui prémios deliciosos.
Foi um dia animado que revelou a capacidade organizacional desta turma de futuros animadores turísticos.
   
Curso de Turismo
  No dia 15 de março, as turmas de Turismo realizaram uma visita de estudo no âmbito das disciplinas de TIAT, OTET e TCAT. O destino foram as cidades de Vila do Conde e Braga. Em Vila do Conde visitaram, entre outros locais, a nau quinhentista, o museu das rendas de bilros e a casa onde viveu o escritor José Régio. Em Braga, a visita à Sé foi o ponto alto, passando também pela capela encantada Árvore da Vida, pelo Arco da Porta Nova, pela icónica Brasileira, pelo Teatro Circo, entre outros locais de relevo. Foi uma "aula" fora da escola, em que se pôde avaliar a atratividade turística das regiões visitadas, bem como a dinâmica das visitas guiadas.   
Curso de Turismo
 

No dia 11 de março as três turmas do Curso Profissional de Técnico de Turismo frequentaram uma formação, ministrada pela empresa Mixtura, em software Wintouch – Hotelaria. Um software de gestão e faturação online, simples, intuitivo e de fácil utilização, certificado pela Autoridade Tributária e Aduaneira portuguesa.  

Os alunos tiveram a oportunidade de ter acesso a um software de gestão hoteleira e de adquirir competências necessárias para trabalhar num departamento de receção.

Este tipo de formação é uma mais valia, uma vez que permite eliminar longos tempos de formação e adaptação.
 
Curso de Restauração
 

A primavera antecipou-se para receber em Viana do Castelo as turmas de Restauração, no dia 13 de março!

Fomos visitar a Escola de Hotelaria e Turismo e o Museu Fábrica do Chocolate, com uma receção de príncipes e princesas! Vamos espreitar as imagens...

 
Curso de Restauração
 

Os alunos do 11º ano do Curso Profissional de Restaurante/Bar realizaram, no passado dia 4 de março, uma visita ao Centro Multimédia da Associação de Empresas do Vinho do Porto, em Vila Nova de Gaia.

No centro de eventos  tiveram oportunidade de conhecer melhor a história da região demarcada do Douro. Foram apresentadas as características dos diferentes tipos de vinho e a possibilidade de harmonização com menus e pratos e em diferentes momentos do dia. Fez-se a descida ao Cais de Gaia, junto ao rio Douro e aos famosos barcos rabelo, que há séculos são usados para transportar o precioso néctar da produção até às Caves. A caminhada seguiu-se pela ponte D. Luís até à Ribeira do Porto, passando pela Alfândega, pela Casa do Infante, subindo até à Igreja de São Francisco, o Palácio da Bolsa e o Mercado Ferreira Borges. Aí ganharam forças para a última etapa até à Estação de São Bento, com os seus históricos painéis de azulejos, que atraem grande movimento de turistas para uma fotografia.

 
Restaurante Pedagógico
 
No dia 28 de fevereiro, o sol entrou no nosso restaurante pedagógico para receber os professores do Departamento de Ciências e Tecnologias.
 
Mais um apontamento de sorrisos e de sabores!
Bem hajam pela vossa presença!