Equipa EQAVET
Responsável da Qualidade: Lurdes Xambre
Responsável Pedagógico: Hélder Silva
EQAVET
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Apoiar as autoridades e os operadores na promoção e monitorização da melhoria contínua dos sistemas e das ofertas de EFP e potenciar a sua atratividade.
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Concretizar a convergência europeia na EFP através da promoção da transparência das qualificações, da mobilidade dos alunos/formandos e trabalhadores e da ALV e potenciar a mobilidade sectorial, nacional e internacional num mundo globalizado.
O quadro europeu visa a avaliação e melhoria dos resultados da EFP em termos de
- Adequação da oferta à procura de qualificações por parte de jovens/adultos e de empregadores.
- Atratividade e melhor acesso à EFP por parte de jovens e adultos.
- Empregabilidade e/ou prosseguimento da formação por parte dos diplomados de EFP.
Indicadores
Notícias em destaque
Jobshadowing
No dia 27 de maio de 2026, vivemos um inspirador almoço pedagógico no âmbito do jobshadowing, promovendo a partilha de experiências e boas práticas entre Portugal, Espanha e Áustria.
Vídeo da autoria de Ariana Pires.
(carrega em Ler mais para veres o vídeo)
Design Gráfico
O Curso Profissional de Técnico de Design Gráfico passou a ter um espaço só seu, uma sala que rapidamente deixou de ser apenas quatro paredes e se transformou num lugar com identidade própria. Mais do que um espaço físico, tornou-se um reflexo da criatividade, da dedicação e do espírito artístico de quem o habita.
A turma do 11.º ano de Design decidiu melhorar a sala e deixar a sua marca de forma especial! Com empenho, imaginação e trabalho em equipa, feito pelas próprias mãos, deram nova vida à sala. Entre pinturas, detalhes decorativos e escolhas pensadas ao pormenor, cada intervenção foi feita com intenção, transformando o espaço num ambiente mais acolhedor, inspirador e representativo do curso.
Hoje e adiante, esta sala não é apenas um local de trabalho. É um espaço que inspira, que acolhe e que representa aquilo que o curso tem de melhor. Um exemplo de como a arte e a dedicação podem transformar um simples espaço num verdadeiro reflexo de quem o constrói.
Erasmus - Ferrara, Itália
Dia 6
E o regresso aproxima-se!
De coração cheio, partimos para Pádua, mais uma magnífica cidade italiana, onde visitamos os monumentos mais emblemáticos.
Agora, rumo a Portugal com a certeza de que esta foi uma experiência enriquecedora e inesquecível!
Arrivederci!!!
Job Shadowing na ESAOF
Job Shadowing na ESAOF
Erasmus - Ferrara, Itália
Dia 5
A terminar a nossa experiência em mobilidade Erasmus, visitámos Florença, mais uma magnífica cidade italiana cheia de uma imensa riqueza artística.
De volta a Ferrara, fomos recebidos para um jantar convívio, onde estiveram presentes todos os intervenientes do projeto.
Foi mais um momento de partilha, de diversão e de criação de laços!
Dia da Mãe
Erasmus+ | FCT
A internacionalização é um pilar fundamental na formação dos alunos da ESAOF.
Os formandos Samuel e Tomás do Curso Profissional de Técnico de Gestão e Programação de Sistemas Informáticos regressaram da sua mobilidade Erasmus+ em Úbeda, Espanha. Através das parcerias com Datamac Info y Telefonia e Grupo Forma tiveram a oportunidade de aplicar conhecimentos técnicos em contextos reais de trabalho, desenvolvendo competências cruciais para o mercado global. O desafio foi real: mergulhar no mundo do suporte técnico, desenvolvimento e inovação tecnológica.
Mais do que aprender novas ferramentas, este estágio contribuiu para ganhar autonomia, conhecer uma nova cultura e preparar o futuro profissional com uma visão internacional.
Um agradecimento especial às empresas de acolhimento pela receção e por potenciarem o talento da próxima geração de profissionais de IT.
Erasmus+ | FCT
Do Código à Cortiça – Curso Profissional de Técnico de Gestão e Programação de Sistemas Informáticos
Estagiar na Amorim Cork Italia S.P.A. foi unir o melhor de dois mundos: a inovação tecnológica de uma empresa líder mundial e a experiência cultural única que só o Erasmus+ proporciona.
Mais do que uma experiência técnica, este estágio no âmbito do programa Erasmus+ permitiu aos nossos formandos aplicar competências de IT num contexto industrial de elite, focado na sustentabilidade e na inovação tecnológica. Estar no coração de uma das empresas mais prestigiadas do setor é a oportunidade perfeita para crescer, aprender novas metodologias e expandir horizontes.
Que venham muitos desafios superados e muito código de sucesso.
Erasmus+ | FCT
É com enorme entusiasmo que três alunas do Curso de Técnico Auxiliar de Saúde se encontram em estágio internacional no Hospital San Juan de la Cruz, em Úbeda, no âmbito do programa Erasmus+.
Ter a oportunidade de aprender e colaborar num contexto hospitalar diferente é uma experiência transformadora. Para além de aprimorar as competências técnicas, este intercâmbio permite conhecer novas metodologias de trabalho e mergulhar na cultura da Andaluzia.
Um agradecimento especial ao Hospital San Juan de la Cruz pela receção calorosa e ao programa Erasmus+ por tornar possível esta etapa fundamental no crescimento profissional e pessoal dos alunos da ESAOF.
Erasmus - Ferrara, Itália
Dia 4
De regresso à escola Tasso! Assistimos a uma palestra subordinada ao tema "Microplastics in the ocean", orientada pela Dra. Eleonora Polo, seguida de um "Art workshop", onde os alunos ilustraram um desenho sobre o Dia Mundial dos Oceanos.
De seguida, uma desafiante atividade: a gravação de um podcast, onde os alunos responderam a perguntas sobre a experiência que estão a viver.
Da parte da tarde, partimos para Bolonha, cidade que, em cada canto, nos surpreendia pela imponência dos seus monumentos. Mais um dia inesquecível!!!
Erasmus - Ferrara, Itália
Dia 3
Dia de madrugar! Esperava-nos um dia intenso.
Partimos à descoberta de Ravena, uma cidade belíssima, rica em história e arte. Entre igrejas, museus, basílicas e catedrais, fomos sempre acompanhados pelas alunas de Humanidades do Liceu Dante, nome inspirado no famoso poeta italiano, autor da Divina Comédia.
Houve ainda tempo para pôr mãos à obra num workshop de mosaico… e descobrimos verdadeiros artistas!
Erasmus - Ferrara, Itália
Dia 2 
Depois de um pequeno-almoço soberbo, partimos à descoberta da escola Torquato Tasso, onde fomos acolhidos e demos início às atividades previstas.
Após uma manhã produtiva e, já na Escola de Hotelaria Vergani Navarra, degustamos pratos confecionados e servidos pelos alunos.
Para manter a linha, fizemos um tour de bicicleta pelas históricas muralhas da cidade.
Finalizamos o dia no Sebastian Pub!!!
Surfing
No dia 24 de abril a turma do 11°D, realizou uma visita de estudo à piscina Solário de Espinho onde pode vivenciar as modalidades de surfing.
2º Jobshadowing
Coffee break de boas-vindas na receção a professores e alunos oriundos de Espanha e Itália, no âmbito do 2º Jobshadowing (27.04.2026), marcado também pela apresentação dos cursos profissionais pelo departamento de psicologia e pelas partilhas dinâmicas feitas pelos nossos alunos!
Erasmus - Ferrara, Itália
Restaurant & Bar Course
Job Shadowing na ESAOF
Realizou-se um momento de coffee break que marcou a receção de professores e alunos oriundos de Espanha e Grécia, no âmbito de uma experiência de Job Shadowing.
Este encontro proporcionou um ambiente acolhedor e informal, favorecendo a partilha de experiências, o intercâmbio cultural e a criação de laços entre os participantes.
Durante a sessão, o departamento de Psicologia e os alunos apresentaram de forma detalhada todos os cursos profissionais disponíveis na instituição, destacando as suas características, saídas profissionais e oportunidades de desenvolvimento pessoal e académico.
Casanova Convida
O Projeto Casanova Convida chegou ao fim, após quatro tardes marcadas por momentos de grande aprendizagem, partilha de conhecimento e contacto direto com a realidade do mundo profissional.
Esta iniciativa revelou-se, sem dúvida, extremamente enriquecedora e proveitosa para os nossos alunos, proporcionando experiências práticas e uma visão mais concreta do setor.
A Escola Secundária Arquiteto Oliveira Ferreira (ESAOF) agradece, desde já, a todos os que participaram, colaboraram e contribuíram para a concretização deste projeto, tornando-o possível e memorável.
Um agradecimento especial aos profissionais e entidades envolvidas, bem como aos alunos do Curso Profissional de Restaurante/Bar e Turismo, pelo empenho, dedicação e entusiasmo demonstrados ao longo de toda a atividade.
Continuaremos a apostar em iniciativas que aproximem os nossos alunos do mundo real, preparando-os cada vez melhor para o futuro.
Horta pedagógica
Ontem foi dia do curso de Restaurante & Bar visitar a horta pedagógica 
Um momento especial para apurar os cinco sentidos e explorar as características organolépticas dos alimentos, numa verdadeira ligação à origem dos sabores.
Um agradecimento especial à responsável do projeto, Noémia Martins, que esteve à altura de uma autêntica guia do espaço — uma verdadeira enciclopédia viva de agricultura e conhecimento!
5º Pequeno Almoço
Mais um pequeno-almoço pedagógico realizado na nossa escola! Um momento de partilha, aprendizagem e boa disposição que reforça laços e promove hábitos saudáveis.
4.º Pequeno-almoço
A comunidade escolar e os alunos do 9º e 10º anos foram convidados a participar no 4.º Pequeno-almoço Saudável, uma iniciativa que promove hábitos alimentares equilibrados e o convívio entre todos.
Este evento foi inteiramente preparado pelos alunos do 12.º E, que demonstraram grande empenho e profissionalismo ao longo de todo o processo. Desde a organização da mise en place, à preparação cuidada de todos os produtos, até ao serviço prestado, tudo foi realizado com elevado rigor e dedicação.
Os participantes poderão desfrutar de uma variedade de opções saudáveis, preparadas com atenção à qualidade e ao detalhe, refletindo o excelente trabalho desenvolvido pelos alunos.
Recebemos ainda os alunos das salas coloridas onde todo serviço correu com enorme sucesso!
Todo trabalho de fotografia e vídeo é da autoria da nossa aluna Ariana Pires!
Visita de estudo à Delta e à Adega Mayor
Visita de Estudo – Curso Restaurante e Bar (10.º/11.º/12.º E)
Os alunos realizaram uma visita de estudo ao Centro Ciência Viva – Delta e à Adega Mayor, onde tiveram a oportunidade de conhecer melhor o mundo do café e do vinho, assim como os seus processos de produção.
Foi uma experiência enriquecedora que complementou a aprendizagem do curso.
Muito obrigado a todos os que tornaram esta visita possível.
Visita de Estudo à VOX
3º Dia de mobilidade
Hoje foi um dia dedicado a visitar o Museu do Futebol Clube do Porto que mostrou ser muito mais do que ver troféus — foi reviver emoções, conquistas e momentos que marcaram gerações.
No coração do Porto, este espaço celebra a história, a garra e a identidade de um clube que levou o nome de Portugal ao mundo. Desde as vitórias na UEFA Champions League até aos títulos nacionais, cada sala conta uma história de superação e paixão.
É um lugar que toca não só os adeptos, mas todos os amantes do desporto.
Também a visita ao CIIMAR – Centro Interdisciplinar de Investigação Marinha e Ambiental foi importante para todos os visitantes.
Foi inspirador perceber como a ciência pode contribuir diretamente para a proteção dos oceanos e para um futuro mais sustentável. No Porto, investigadores de 32 nacionalidades diferentes dedicam-se diariamente ao estudo da biodiversidade marinha, das alterações climáticas e da preservação dos ecossistemas aquáticos.
Entre laboratórios, projetos inovadores e muita paixão pela ciência, ficou claro que o CIIMAR desempenha um papel fundamental na investigação e na educação ambiental em Portugal e no mundo.
Conhecer de perto este trabalho é perceber que proteger o mar é uma responsabilidade de todos nós.
2.º dia da Mobilidade Erasmus
A manhã terminou com um almoço inesquecível preparado pela Escola de Hotelaria e Turismo do Porto, que nos recebeu com enorme profissionalismo e hospitalidade.
À tarde, percorremos a Rua das Flores, o Palácio da Bolsa, a Ribeira e atravessámos a Ponte D. Luís rumo às Caves Taylor e ao WOW. Visitámos as caves e explorámos dois museus: o do Chocolate e o do Vinho. O dia terminou com um jantar no WOW, com vistas deslumbrantes sobre a cidade.
3.º Pequeno-Almoço
Realizou-se o 3.º Pequeno-Almoço organizado pelos alunos do 2.º ano do Curso Profissional de Restaurante e Bar, num momento de partilha, aprendizagem e demonstração de competências na área da restauração.
A iniciativa contou ainda com a reportagem e edição de vídeo da aluna Ariana Pires, do 11.º G, que registou os melhores momentos desta atividade especial.
Parabéns a todos os alunos envolvidos pelo empenho e dedicação!
Coffee Break de boas-vindas
Os alunos do Curso Profissional de Restaurante e Bar do 12.ºE asseguraram o serviço de um coffee break de boas-vindas ao grupo Erasmus+, que integrou alunos de Itália e da Turquia.
Num ambiente de casa cheia, os nossos alunos destacaram-se pela simpatia, profissionalismo e qualidade do serviço, proporcionando uma receção marcada pela hospitalidade tipicamente portuguesa.
Esta atividade permitiu aplicar competências em contexto real, promovendo a partilha cultural e reforçando a importância da formação prática no percurso profissional dos alunos.
Parceiros Erasmus na ESAOF
Sejam muito bem‑vindos à nossa escola! Receção aos nossos parceiros Erasmus+
É com enorme entusiasmo que recebemos já hoje os nossos parceiros internacionais, italianos e turcos, no âmbito do programa Erasmus+!
Esta mobilidade marca o início de uma semana dedicada à partilha de experiências, ao intercâmbio cultural e a momentos especiais.
Ao longo dos próximos dias, iremos trabalhar em conjunto, explorar novas ideias e fortalecer laços que enriquecem a nossa comunidade escolar. A diversidade, a colaboração e a aprendizagem conjunta são o coração deste projeto — e estamos prontos para viver tudo isso ao máximo.
Bem-vindos! Que esta mobilidade seja inspiradora e cheia de momentos memoráveis para todos.
Forno comunitário de Arcozelo
No âmbito da valorização das tradições locais e do fortalecimento do espírito de comunidade, Hugo Casanova dinamizou com a sua turma do 12ºE uma atividade muito especial: a confeção de massa de pão e a preparação de pão com chouriço, cachorros e pão de alho, que posteriormente foram cozidos de forma tradicional no forno comunitário de Arcozelo, em forno de lenha.
Esta experiência permitiu aos alunos contactar diretamente com saberes e práticas ancestrais, promovendo o respeito pelas tradições e a valorização do que é genuinamente nosso. Mais do que uma simples atividade prática, foi um momento de partilha, cooperação e aprendizagem significativa, onde se reforçaram laços e se viveu verdadeiramente o sentido de comunidade.
A concretização desta iniciativa contou com o apoio da Direção da ESAOF, da Junta de Freguesia de Arcozelo e com a colaboração da colega Manuela Fonseca, a quem fica um especial agradecimento.
Contamos ainda com a presença do Jornal Terras de Gaia, que realizou uma excelente reportagem sobre esta atividade, contribuindo para dar visibilidade a este momento tão enriquecedor para os nossos alunos e para a comunidade educativa.
Foi, sem dúvida, uma experiência marcante que reforçou a importância de preservar tradições, valorizar o património local e educar para a cidadania ativa.
2º Pequeno-almoço
A turma do 12.ºE do curso de Restaurante e Bar realizou a organização de um Pequeno-Almoço Saudável, cuidadosamente planeado com o objetivo de proporcionar aos convidados uma experiência digna de um hotel de 5 estrelas.
Cada detalhe foi pensado ao pormenor, desde a organização do espaço à apresentação dos produtos e ao atendimento, refletindo o profissionalismo e a dedicação dos alunos.
Foram organizadas diversas estações de serviço, entre as quais:
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Estação de quentes, com ovos mexidos, mini panquecas e crepes preparados no momento;
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Zona de bebidas, com infusão de limão e gengibre, limonada caseira, café e chá;
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Buffet saudável, com bolo de citrinos, bolo de banana, aveia e canela, iogurte grego com granola de chocolate e carpaccio de morango;
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Além do nosso refrescante néctar multivitamínico.
O evento decorreu com grande sucesso e todos os convidados demonstraram enorme satisfação, elogiando tanto a qualidade dos produtos como o serviço prestado. As fotografias e vídeos registados pela nossa aluna Ariana refletem claramente o ambiente acolhedor, a organização cuidada e o entusiasmo vivido ao longo da atividade.
Esta iniciativa permitiu aos alunos aplicar, em contexto real, as competências técnicas e comportamentais desenvolvidas ao longo da sua formação, reforçando a importância do trabalho em equipa, da organização e da excelência no atendimento.
1.º Pequeno-Almoço na ESAOF
1.º Pequeno-Almoço Saudável na ESAOF
Realizou-se o 1.º Pequeno-Almoço Saudável, uma iniciativa dinamizada pelos alunos do 2º ano do Curso Profissional de Restaurante e Bar.
A atividade teve como público-alvo, a convite do Diretor da ESAOF, os delegados e subdelegados das turmas do 10.º, 11.º e 12.º anos, proporcionando um momento de convívio, partilha e promoção de hábitos alimentares equilibrados.
O vídeo do evento foi realizado pelo Clube de Fotografia, que registou os melhores momentos.
Parabéns aos alunos envolvidos pelo empenho, profissionalismo e excelente trabalho desenvolvido!
WOW e Caves Porto Ferreira
Os alunos do 1º, 2º e 3º ano do Curso Profissional de Restaurante e Bar realizaram uma enriquecedora visita de estudo à WOW – Chocolate Experience e às Caves Porto Ferreira, onde puderam aprofundar conhecimentos sobre chocolate, vinho do Porto e património gastronómico.
Mobilidade Erasmus+
Dous estudantes do IES de Allariz regresan tras participar na mobilidade Erasmus xunto ao centro portugués ESAOF, Escola Secundária Arquiteto Oliveira Ferreira, unha experiencia moi enriquecedora a nivel académico, lingüístico e cultural.
O intercambio continuará en febreiro, cando recibiremos en Allariz ao alumnado portugués, fortalecendo os lazos entre ambas comunidades educativas.
Casanova convida...
Casanova convida . .. e o mundo do bar veio à ESAOF
Hoje foi uma tarde verdadeiramente especial na ESAOF. Tivemos o privilégio de receber quatro grandes profissionais do mundo do bar, convidados a partilhar o seu percurso, experiência e visão com os nossos alunos.
Foi um momento de partilha autêntica, onde ficou bem claro que, com trabalho, dedicação, paixão e resiliência, é possível crescer, evoluir e vencer no setor da hotelaria e restauração. Cada testemunho trouxe inspiração, conhecimento prático e uma forte mensagem de motivação para quem está agora a dar os primeiros passos neste caminho.
Mais do que falar de técnicas, falou-se de atitude, compromisso e oportunidades, mostrando que o sucesso é construído dia após dia, dentro e fora da sala de aula.
A ESAOF continua assim a apostar numa formação próxima da realidade profissional, aproximando os alunos do mercado de trabalho e de exemplos reais de sucesso.
Um agradecimento especial aos convidados Joana Rodrigues, João Pessoa, Eduardo Tavares e Daniel Carvalho pela sua disponibilidade, generosidade e inspiração.
Visita de Estudo | Curso Restauração e Bar
Os alunos dos 3 anos do Curso Profissional de Restauração e Bar realizaram uma enriquecedora visita de estudo ao Jangal Gastro Bar, Punchtails e à Fábrica da Panike.
Esta experiência permitiu aos alunos contactar de perto com diferentes realidades do setor da restauração, bar e produção alimentar, aprofundando conhecimentos práticos, observando métodos de trabalho e reforçando competências essenciais para o seu futuro profissional.
Agradecemos a todas as entidades visitadas pela partilha de conhecimentos e disponibilidade demonstrada.
Momentos como estes fazem a diferença na formação dos nossos alunos!
Laboratório de Investigação Pedagógico da Liga Portuguesa Contra o Cancro
No dia 13 de janeiro as alunas do Curso Profissional de Técnico Auxiliar de Saúde do 11 F, tiveram a oportunidade de visitar o Laboratório de Investigação Pedagógico da Liga Portuguesa Contra o Cancro (Núcleo Regional do Norte). Puderam assistir a uma palestra e também desenvolver um protocolo experimental observando células humanas após a utilização de técnicas de coloração em histologia que são essenciais para a observação de tecidos e deteção de patologias. Esta visita constituiu uma mais-valia para as nossas futuras auxiliares de saúde.
Mobilidade Erasmus+
Mobilidade Erasmus Plus en Portugal: experiencia de inmersión cultural en Arcozelo
Dous estudantes do centro iniciaron o pasado 8 de xaneiro unha mobilidade Erasmus Plus en Arcozelo, Portugal, que se desenvolverá ata o 29 de xaneiro, cunha duración de tres semanas.
Durante esta estancia, o alumnado intégrase na vida académica dun instituto portugués e participa activamente no día a día, ao tempo que vive cunha familia de acollida, favorecendo así unha auténtica inmersión lingüística e cultural.
Esta experiencia permite ao estudantado desenvolver competencias persoais, sociais e profesionais, ademais de coñecer de primeira man a cultura e o sistema educativo portugués, reforzando os valores europeos de convivencia e cooperación.
Museu do FCP
No âmbito das atividades educativas, a turma do 11.º ano do curso de GPSI realizou uma visita de estudo ao Museu do Futebol Clube do Porto, onde teve a oportunidade de conhecer a história, os valores e os momentos mais marcantes de um dos maiores clubes portugueses.
A experiência ficou ainda mais enriquecida com a participação num Escape Room, no Estádio do Dragão, promovendo o trabalho em equipa, o raciocínio lógico, a comunicação e a resolução de problemas — competências fundamentais para a formação técnica e pessoal dos nossos alunos.
Uma jornada diferente, dinâmica e motivadora, que alia cultura, desporto e aprendizagem prática, reforçando que aprender também acontece fora da sala de aula.