
No dia 26 de novembro, a turma do 10.º E do curso profissional de Restauração e Bar voltou a pôr “mãos à obra”! 
Foi um dia cheio de atividade, dedicado à preparação de toda a mise en place para o 5.º Almoço Pedagógico da época.

No dia 26 de novembro, a turma do 10.º E do curso profissional de Restauração e Bar voltou a pôr “mãos à obra”! 
Foi um dia cheio de atividade, dedicado à preparação de toda a mise en place para o 5.º Almoço Pedagógico da época.

A ESAOF marcou presença como convidada na 1.ª edição do “Pro’4u” Open Day | Ensino Profissional, uma iniciativa promovida pela BRP – Business Roundtable Portugal 
Tivemos a oportunidade de contactar com profissionais do setor e alargar horizontes para o futuro académico e profissional dos nossos alunos.
Orgulhamo-nos de fazer parte de projetos que valorizam o ensino profissional e aproximam os jovens do mundo do trabalho.

Visita de estudo ao Museu Neonia 
No dia 20 de novembro, a turma do 10.º D do Curso Profissional de GPSI realizou uma visita de estudo ao Museu Neonia.
Foi uma experiência muito interessante, vivida com muito entusiasmo e curiosidade por parte dos alunos. Ao longo do percurso pelo museu, tiveram oportunidade de conhecer alguns locais de referência do Porto, através de experiências interativas que lhes permitiram testar conhecimentos de Física, Química e Comunicação.
Uma forma diferente e divertida de aprender!

4º Almoço Pedagógico | Departamento de Ciências Sociais e Humanas – ESAOF
Mais do que uma refeição, o 4º Almoço Pedagógico foi uma verdadeira experiência de partilha, aprendizagem e sabor!
Organizado pelo curso profissional de Restauração e Bar, este evento proporcionou um momento de convívio, onde a formação prática ganhou vida à mesa.
Parabéns a todos os envolvidos pela dedicação, profissionalismo e criatividade demonstrados!
Reportagem fotográfica - Ariana Pires, 11.ºG (Clube de Fotografia - ESAOF)

Na turma do 12.º E do curso de Restauração e Bar da ESAOF, colocámos as mãos na massa — literalmente!
Numa sessão prática, divertida e cheia de aprendizagens, confecionámos pães com chouriço e pães com presunto.
Os alunos participaram em todo o processo, desde amassar a massa até à decoração final, explorando técnicas, sabores e o verdadeiro espírito de trabalho em equipa.
O ambiente foi animado e criativo — falava-se de texturas, aromas e sabores, e até surgiu a ideia de apresentar o “produto final” como se estivéssemos numa feira medieval!