Hoje foi dia de cocktails clássicos com os alunos do 12ºE do curso de Restauração e Bar da ESAOF 
Uma aula cheia de energia, criatividade e espírito de equipa, onde todos experimentaram novas técnicas de preparação e decoração de cocktails.
O entusiasmo foi enorme e o resultado final… simplesmente delicioso! 
Ainda na saga dos almoços pedagógicos, a turma 10E do curso profissional de Restaurante e Bar tem assegurado grande parte de toda a mise en place do serviço — seja de restaurante, cozinha ou mesmo serviço de cafetaria. 
A época do marmelo está oficialmente aberta!
Os alunos do curso de Restaurante e Bar – 11’E deram início à temporada com deliciosas criações à base de marmelo.
Tradição, sabor e muito talento na cozinha!
No dia 29 de outubro, o Curso Profissional de Restauração e Bar promoveu o seu 2.º Almoço Pedagógico, um momento de partilha, convivência e colaboração entre pares, num ambiente descontraído e inspirador.
Um agradecimento especial a todos os que tornaram este encontro possível — a equipa organizadora, os participantes e Ariana do Clube de Fotografia!
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